資訊中心
![客服熱線(xiàn)](static/picture/sub-03.png)
- · 關于臨時停市的通知(zhī) 12/05
- · 關于網絡恢複正常的通知(zhī) 12/21
- · 關于網絡故障的通知(zhī) 12/21
- · 關于2020年國慶節和中秋節 09/25
- · 關于 2020 年端午節假期交 06/23
- · 關于 2020 年勞動節假期交 04/24
币種 | 彙率 | 漲跌 |
1美元 | 7.1004 | ![]() |
1歐元 | 7.7465 | ![]() |
100日元 | 4.7118 | ![]() |
1港元 | 0.90792 | ![]() |
1英鎊 | 9.0355 | ![]() |
- 甯夏枸杞:小産區撬動全産業鏈
- 發表時間: 2021-10-28 08:49:37 浏覽次數: 轉自:《中國品牌》雜(zá)志社官方帳号
可以用“以正合、以奇勝”來形容甯夏枸杞近年來的産業發展之路
10月6日,國家知(zhī)識産權局商标局正式核準“甯夏枸杞”爲地理标志證明商标,使用地域涵蓋惠農區、平羅縣、西夏區、賀蘭縣、紅寺堡區、中甯縣、沙坡頭區、同心縣、海原縣、原州區等十個區縣。
通過産業鏈跨界延伸,甯夏枸杞巧妙地避開同質化競争,激活新的市場潛力。
西部省份的品牌沖擊
作爲甯夏回族自治區“五寶”之首和極具特色的支柱産業之一,經過多年的發展,甯夏枸杞産業已初具規模。截至2020年底,甯夏枸杞種植面積達到35萬畝,鮮果年産量26萬噸,基地标準化率達71%,年産業綜合産值突破210億元。
然而,近年來甘肅、青海等省份利用遼闊的土地資源優勢,也在大力發展枸杞産業。
甘肅地處黃河上遊,目前已在祁連山周邊的白銀、酒泉、武威、金昌、張掖等地形成了枸杞主産區,種植面積達到70餘萬畝,幾乎是(shì)甯夏枸杞種植面積的一倍。其中,白銀市的景泰縣、靖遠縣與甯夏中甯縣相(xiàng)鄰,盛産的枸杞品質尤爲優異。
青海由于海拔高、日照時間長、太陽輻射強,獨特的氣候條件使青海枸杞含糖量較高,被廣泛種植于柴達木盆地的都蘭、德令哈、格爾木、烏蘭等縣市,種植面積60餘萬畝。其中,青海柴達木枸杞被列爲《中歐地理标志協定》首批中國地理标志産品之一。
此外,新疆枸杞也有較大種植面積,精河枸杞亦被列入《中歐地理标志協定》第一批産品名錄。
枸杞種植面積急劇擴大、産量增加,不但(dàn)引發了價格波動,也對甯夏枸杞産生較大影響。
就市場價格而言,國内枸杞幹果從2015年的每公斤60元跌至2018年的每公斤20元,近兩年雖有所回升,但(dàn)截至2020年底也隻回升到每公斤36元左右。
并且,甘肅、青海枸杞果粒大,土地租金低,綜合生産成本每畝比甯夏低2000元左右,因此價格也低,受到采購商青睐,使甯夏枸杞難以發揮比較優勢。
産業鏈向多領域延伸
在同質化競争日趨激烈的背景下,甯夏枸杞隻能跳(tiào)出“以幹果行銷全國,主要用于泡水、泡酒、熬粥”的傳統思維,将産業鏈延伸到保健品、食品、飲料、護膚品等多個領域。
甯夏全通枸杞公司就是(shì)爲枸杞産業提供深度供應鏈管理的典型代表。據副總經理趙逢春介紹,一斤鮮枸杞榨成原漿賣80元,但(dàn)五斤鮮果制成一斤幹果隻賣六七十元;并且枸杞原漿工藝簡單、利于保存運輸,且食用方便,因此深受年輕人喜愛。
目前,全通公司已形成10000噸枸杞幹果和3000噸枸杞汁加工能力,産品多達幾十個品種,其中枸杞原漿和口服液每小時可生産8000瓶。而中甯枸杞集團通過将枸杞原漿與人參調配,制成人參枸杞原漿飲品,經過兩年多的推廣,已成爲公司爆款産品。
枸杞還被加工成各種食品、保健品甚至化妝品。其中,甯夏華寶枸杞公司與醫藥公司合作,以枸杞鮮果爲原料推出的枸杞面膜、枸杞口紅均深受年輕女性歡迎;甯夏紅枸杞公司則接連推出紅棗枸杞配制酒、枸杞幹紅、枸杞氣泡酒等新品種。
目前,甯夏從事枸杞深加工的企業超過240家,産品涵蓋幹果、酒類、功能性食品、中藥飲片等十大類100多個品種,枸杞鮮果加工轉化率達到25%,居全國之首。
9月23日,在第十七屆中國(深圳)國際文化産業博覽交易會上,甯夏代表團舉辦的“甯夏枸杞 貴在道地”專場推介會達成1.65億元的交易簽約,其中就不乏甯夏全通枸杞公司的“任爽枸杞酒”、中甯枸杞産業公司的“鮮枸杞全漿”等甯夏枸杞産業鏈中新近開發的“明星”産品。
“小産區”撬動大市場
随着産業鏈向多領域的跨界延伸,甯夏枸杞迎來新的發展機遇。
甯夏回族自治區黨委、政府印發的《自治區九大重點産業高質量發展實施方案》,将甯夏枸杞列爲九大重點産業之一,并建立枸杞産業高質量發展省級領導包抓機制,計劃到2025年種植面積達到70萬畝,加工轉化率提升至40%,綜合産值達到500億元。
由于甯夏土地資源少,與甘肅、青海等省份相(xiàng)比顯然不具備規模優勢,隻能通過精深加工、精準營銷實現(xiàn)綜合效益翻番。在這方面,枸杞深加工企業已經先行一步,通過産業鏈跨界延伸,生産出一系列年輕态、時尚化枸杞産品,極大地釋放(fàng)了産業紅利。
南京中醫藥大學原副校長段金廒則認爲,甯夏枸杞藥用品質高,氨基酸類、核苷類功效成分含量高于其他産區,因此建議(yì)凸顯甯夏枸杞以“藥性”爲核心的道地優勢,分類定向育種,開發具有明确保健、醫藥功能的高附加值産品,打通醫藥銷售渠道。
在這方面,甯夏相(xiàng)繼發布的《道地中藥材 甯夏枸杞》國家團體标準和《中醫藥 枸杞子》ISO國際團體标準,爲甯夏枸杞發展醫用保健産業奠定了基礎。
與此同時,随着歐美等發達國家對枸杞的逐步了解,市場需求逐漸從亞洲地區和華裔地區拓展到歐盟、美國、加拿大等地。甯夏枸杞可以通過科技研發和精深加工,将其他産區作爲原料供應的大後方,用“小産區”撬動海外銷售的大市場。